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Pastelão de Frango Integral

Melanie Mafli Receitas 5 comentários">5 comentários
pastelão de frango

Olá amigos do Doce dieta!

Hoje é sexta-feira, dia de mais uma receita saudável que eu e o Daniel gostamos de fazer aqui em casa. Saber equilibrar e dosar adequadamente a sua alimentação é muito importante para ter um estilo de vida saudável. Você não precisa deixar de comer algo que gosta, mas precisa saber como obter os nutrientes certos e na maneira adequada. Já comentamos aqui no blog, que carboidratos integrais são muito mais eficientes no controle dos níveis de açúcar no sangue, e também que a utilização do carboidrato integral ajuda no controle da sensibilidade a insulina. Para saber mais sobre como seus hormônios podem ajudá-lo na perda de peso, acesse nosso artigo: Faça seus hormônios trabalharem a seu favor no emagrecimento

A receita que iremos passar hoje é o pastelão de frango 100% integral! Ele pode ser preparado de várias maneiras e conforme você vai pegando experiência, pode fazer suas próprias adaptações. Iremos passar hoje o nosso jeitinho de fazer esta saudável e deliciosa receita.

É uma receita prática e rápida e muito indicada para uma refeição de final de semana. Aproveite que hoje é sexta e prepare-se para fazer o teste, temos a convicção de que você irá adorar!

Ingredientes

  • Farinha de Trigo Integral Jasmine ou SImilar 3 xícaras de chá
  • Fermento em Pó De sua preferência 2 colheres de chá
  • Ovos preferencialmente o Caipira 4 unidades
  • Leite Desnatado De sua preferência 150 ml
  • Oleo de Canola Substituto: Azeite de Oliva 1 xícara de chá
  • Extrato de Tomate De sua preferência 1 unidade
  • Cebola 1 unidade
  • Tomate 1 unidade
  • Peito de Frango Desfiado 1 kg
  • Milho / Ervilha / Palmito opcionais 1 unidade
  • Linhaça (Farinha ou Grãos) Jasmine 2 colheres de sopa

Modo de Preparo da Massa

  1.  Bata no liquidificador a Farinha Integral Jasmine com o leite desnatado
  2.  Depois despeje os ovos, o fermento e uma pitada de sal.
    (Saiba por que preferimos o sal Marinho lendo Sal faz mal à saúde?!)
  3.  Aos poucos coloque o azeite na massa e fique mexendo até que esteja bem misturado.

Modo de Preparo do Recheio

  1.  Pique a cebola em cubos do tamanho de sua preferência, o tomate, os palmitos, desfie o frango (após cozinhar o mesmo em água) e coloque tudo numa panela.
  2.  Deixe cozinhar um pouco e depois misture o extrato de tomate e tempere à gosto.

Modo de Montar e Assar

  1.  Terminando o recheio coloque uma camada fina de massa em uma forma.
  2.  Coloque o recheio a gosto e cubra com o restante da massa.
  3.  Para dar um toque final espalhe a Farinha de Linhaça por cima da última camada.
  4.  Leve ao forno em uma temperatura de 270º graus, aproximadamente 40 minutos.

Conclusão:

Espero que tenham gostado da receita de hoje. E se aventurem nessa receita também. E lembrem-se, muitas vezes algumas pequenas modificações na preparação dos alimentos, já os tornam muito mais saudáveis!

Aproveite e conheça nossa série de 10 posts sobre como emagrecer:

Quer perder peso (Emagrecer)? Não faça dieta!
Quer perder peso (Emagrecer)? Fuja da Balança!
Quer perder peso (Emagrecer)? Faça pequenas e constantes mudanças!
Quer perder peso (Emagrecer)? Faça treinos de força!
Quer perder peso (Emagrecer)? Não trace metas localizadas!
Quer perder peso (Emagrecer)? Encontre seu próprio padrão nutricional!
Quer perder peso (Emagrecer)? Tenha perseverança!
Quer perder peso (emagrecer)? Esqueça a Zona de Queima de Gordura!
Quer perder peso (Emagrecer)? Coma Gordura!
Quer perder peso (Emagrecer)? Vá dormir!
 

Você tem alguma receita para compartilhar conosco? Gosta de cozinhar alimentos saudáveis? Ficaremos felizes em trocar receitas com vocês.

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Leia também:

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    • alessandra

      Adorei as dicas! mas porque não consigo ver as quantidades dos ingredientes? rs

      • https://plus.google.com/114981710314033100840/ Melanie Mafli

        lá Alessandra!
        Pedimos desculpas, pois o sistema estava com erro e estávamos de férias. Vamos tentar normalizar o quanto antes para os ingredientes aparecerem. Espero que você ainda se interesse pela receita. Obrigada pela paciência. Abraços Melanie

    • Karina

      Coloca a qntidade dos ingrdientes nos comentarios.

    • Sandro Rocha

      Oi Melanie! É o titio, kkkk!
      Que mundo pequeno, eu estava investigando o peso de um pastelão para uma idéia que está remoendo in my head e me deparo contigo, fala sério!
      Parabéns pela iniciativa. Quem sabe não conversamos mais sobre isto no futuro. Abraços!

      • https://plus.google.com/114981710314033100840/ Melanie Mafli

        Oie, olha só !!! 😉
        fico feliz que tenhas te deparado com nosso artigo, isso mostra que nosso trabalho está se fortificando.
        Espero ter ajudado em algo. Obrigada! Mel

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