Estão todos com fome? Pois chegou a hora de mais uma receita no blog Doce dieta! Hoje iremos falar do Omelete proteico com berinjela. Parece ser algo simples e sem graça, mas é ai que você se engana. Esta receita além de super proteica é uma delícia, pois a berinjela da um toque especial. Vamos pra receita?

Esta com certeza não será a última vez que escreveremos sobre uma receita de omelete, pois nós simplesmente adoramos omeletes por ser de fácil preparo, muito saboroso além de trazer muitos nutrientes necessários para nossa alimentação. O omelete tem como ingrediente principal o ovo, porém é a forma que você prepara e os demais ingredientes que você utiliza que dará o sabor especial da receita. Por este motivo toda vez que passarmos uma receita de omelete ela será diferente, queremos variar e fazer com que você entenda que o omelete pode ser um prato delicioso e rotineiro na sua alimentação. Você pode conferir os benefícios dos ovos em 14 benefícios dos ovos de galinha numa alimentação saudável

A berinjela já foi usada em outra receita aqui no blog, veja mais em Receita saudável de Frango Xadrez, e com certeza iremos usar ela mais vezes pois a berinjela é um vegetal que trás muitos benefícios.

  • Ajuda na perda de peso,
  • Diminui o colesterol,
  • Previne doenças cardíacas,
  • Ajuda no funcionamento do intestino,
  • Considerado uma fonte de vitaminas e de minerais.

Pronto para mais uma receita de omelete proteico? Segue abaixo:

Omelete Proteico com Beringela

Ingredientes do Omelete Proteico com Beringela

Ingredientes do Omelete Proteico com Beringela


[ingredients]
Preparando o Omelete Proteico com Beringela

Preparando o Omelete Proteico com Berinjela

Modo de preparo da Omelete Proteico com Berinjela:

  • Quebre 3 ovos e bata bem .
  • Tempere com uma pitada de sal e tempero a gosto.
  • Corte a Berinjela em rodelas pequenas.
  • Coloque um pouco de óleo de coco na frigideira e despeje a mistura na mesma.
  • Em seguida coloque as rodelas de berinjela sobre a massa de omelete.
  • Logo depois faça mais uma mistura com 3 ovos com sal e tempero à gosto e despeje por cima das rodelas de berinjela.
  • Assim que possível, vire a omelete para cozinhar a outra parte.
  • Agora é só tirar da frigideira e se deliciar com esta receita.
Resultado do nosso Omelete com Berinjela

Resultado do nosso Omelete com Berinjela

Conclusão

Agora você tem mais uma opção de omelete proteico e já sabe que uma receita é diferente da outra. Cada uma tem um gosto em particular, depende os ingredientes que foram utilizados. Experimente esta receita e veja por si só! Esperamos que tenham gostado da receita de hoje e se tiverem sugestões, por favor, compartilhem conosco.