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Receita saudável de Frango Xadrez

Melanie Mafli Receitas 2 comentários">2 comentários
Frango Xadrez

Olá queridos seguidores, mais uma semana se passou e está na hora de mais uma receita do Doce Dieta. Você também usa o frango constantemente na sua alimentação? Se sim, deve saber que frango todo dia pode acabar enjoando, porém existem várias receitas para mudar um pouco a “cara” do frango e deixar você com água na boca.

Posso pegar eu e o Daniel como exemplo. Comemos frango quase todos os dias no almoço e tem vezes que não suportamos mais a cara do nosso prato. Por este motivo, tentamos variar a maneira de preparar o frango, para dar formas e gostos diferentes. E funciona!
Frango xadrez
Esta semana aconteceu isso, fui preparar nosso almoço e quando olhei para a bandeja de peito de frango pensei, vou preparar algo diferente. O que é legal nessa hora é usar a sua imaginação e preparar algo com ingredientes que você dispõe na sua geladeira.

E foi assim que saiu o Frango Xadrez. Como ficou muito bom e é fácil de fazer decidimos compartilhar esta receita com vocês. Espero que gostem!
frango xadrez panela

Ingredientes

  • Cebola 2 unidades
  • Tomate 2 unidades
  • Pimentão verde, vermelho e amarelo 3 unidades
  • Berinjela 1 unidade
  • Ervilha 1 xícara de chá
  • Azeite de oliva 1 colher de sopa
  • Peito de Frango 1 kg

Modo de preparo:

  • Corte o peito de frango em pedaços médios
  • Pique as cebolas, os tomates, a berinjela e os pimentões
  • Coloque a berinjela e as ervilhas para cozinhar em fogo baixo
  • Coloque um pouco de azeite de oliva na frigideira e em seguida refogue a cebola picada no azeite de oliva.
  • Adiciona os outros ingredientes já picados e deixe cozinhar um pouco.
  • Agora adicione o peito de frango na mistura e deixe cozinhar até o frango dourar
  • Tempere a gosto ( eu usei pimenta, uma pitada de sal e temperos verdes)
  • Sirva com salada e um carboidrato integral. (nós ainda colocamos um pouco de amendoim que fica uma delícia).

Deu vontade de comer? Aproveite e faça a receita na próxima vez que for comer frango. Lembrando que existem outras receitas que podem ser feitas com frango. O Importante é variar e comer bem, saudavelmente e gostar do que está comendo. Afinal uma boa alimentação é essencial para um estilo de vida saudável.

Queremos aproveitar aqui e desejar a todos vocês um ótimo final de semana e não esqueçam de serem felizes! Utilizem o final de semana e o seu tempo livre para ficar com a família, praticar um esporte, se alimentar bem e ter um sono tranqüilo e revitalizante. Se cuidem!

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    • http://viagensdicas.com Patrícia Darugna

      Parece delicioso Mel e bem prático de fazer!

      Beijos

      • https://plus.google.com/109426799401384843031 Melanie Mafli

        É sim Patrícia, com certeza se experimentarem vão adorar também. Beijos

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