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Quer perder peso (emagrecer)? Coma Gordura!

Daniel Darugna Emagrecimento 14 comentários">14 comentários
gordura

Muitas pessoas que dizem ter um estilo de vida saudável têm pavor de gordura. Estas mesmas pessoas acham que dietas sem gordura são a única maneira de perder peso, ou manter uma vida saudável, mas isto não é verdade!

As gorduras são essenciais ao organismo humano, principalmente os ácidos graxos essenciais, que tem benefícios como :

  • Auxilio na tiróide e atividade adrenal;
  • Reduz o risco de AVC;
  • Contribui para a saúde da Pele e Cabelos;
  • Contribui para o emagrecimento
  • Centenas de outros pontos positivos!

O Departamento de Agricultura dos EUA recomenda no seu guia de 2005 (The U.S. Department of Agriculture’s 2005 Dietary Guidelines) que 20% a 35% da ingestão diária de calorias seja proveniente das gorduras.

As gorduras são importantes, mas tenha cuidado!

Sabemos que nem todas as gorduras são igualmente saudáveis. Existem diversos tipos de gorduras e cada qual com suas características, mas a regra geral é:

Evite todo tipo de Gordura Trans e Hidrogenadas. Olhe nas informações nutricionais dos produtos que compra. Se contém gordura hidrogenada, não desperdíce seu dinheiro e saúde!

As 3 formas comuns de Gordura são: Saturadas, Monoinsaturadas e Poliinsaturadas, esqueça o que você aprendeu até hoje e acredite: todas tem funções importantes no organismo, inclusive as gorduras saturadas!

Mas a grande pergunta é, como vou perder gordura, consumindo gordura??

As gorduras retardam a digestão, um fator muito importante para o emagrecimento pois causa uma liberação constante de glicose na corrente sanguínea. Ao fazer isso, os níveis de insulina ficam baixos ou nulos, e as gorduras podem ser mobilizadas. Ao adicionar um pouco de gordura na sua refeição, você retarda a decomposição dos carboidratos e aumenta o seu potencial de queima de gordura.

Além disso, certas vitaminas só podem ser digeridas e transportadas com a ajuda de gorduras. Estas vitaminas solúveis em gordura são as vitaminas A, D, E, e K. Elas são responsáveis ​​por muitas funções no corpo.

Se você limitar a ingestão de gordura, você está limitando a sua capacidade de transportar e absorver essas vitaminas lipossolúveis. Embora não seja diretamente responsável pela perda de gordura, as vitaminas solúveis em gordura trabalham sinergicamente com outras vitaminas e nutrientes para a produção de hormônios e para manter o sistema nervoso funcionando perfeitamente – que são responsáveis ​​por perda de gordura.

Isto não significa de maneira nenhuma que você deve sair ingerindo gorduras ou óleos descontroladamente, com o argumento de que faz parte de um estilo de vida saudável. O equilíbrio é o mais importante, evitando as gorduras perigosas mencionadas acima.

Tente balancear cada tipo de gordura, dando uma maior ênfase nos ácidos graxos essenciais como o ômega-3.

Então?? Meus argumentos foram suficientes para te convencer? Como a gordura tem feito parte do seu estilo de vida saudável? Compartilhe sua experiência conosco!

Aproveite e conheça toda nossa série de 10 posts sobre como emagrecer:

Quer perder peso (Emagrecer)? Não faça dieta!
Quer perder peso (Emagrecer)? Fuja da Balança!
Quer perder peso (Emagrecer)? Faça pequenas e constantes mudanças!
Quer perder peso (Emagrecer)? Faça treinos de força!
Quer perder peso (Emagrecer)? Não trace metas localizadas!
Quer perder peso (Emagrecer)? Encontre seu próprio padrão nutricional!
Quer perder peso (Emagrecer)? Tenha perseverança!
Quer perder peso (emagrecer)? Esqueça a Zona de Queima de Gordura!
Quer perder peso (Emagrecer)? Coma Gordura!
Quer perder peso (Emagrecer)? Vá dormir!
 

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Daniel Darugna

Formado em Administração, certificado Project Manager Professional pelo PMI. Faixa marrom de Jiu-Jitsu. Alquimista na cozinha. Pesquisador na área da Saúde e Fitness e evangelista de um estilo de vida saudável. 

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